こんにちは。田中です。

最近自炊生活を心がけています。

一人暮らしだとやはり、外食中心の野菜不足な生活になってしまうので、今まではコンビニのサラダなどを買って誤魔化しをしていました。

なんですが、サラダって意外といい値段がするので毎日買っているとかなり生活費を圧迫します。

そんな生活が馬鹿らしくなりまして、週末に野菜を買ってきて、自分でサラダを作るようになってから自炊意識が高まりました。

料理をしている時って、いろいろな邪念から解き放たれるので、頭がリセットされるのと、自分で作った新鮮な料理を食べることで肉体も回復するので、自炊は心身のコンディションを高めるもっとも簡単な方法と言っても過言ではありません。

基本は米を炊いたり肉を焼いたり簡単な料理しかしないんですが、たまに頑張ります。

写真はぶり大根です。